Diary: ウォーキング＆小茄子

2012/10/21

今日は奥さんとお出かけ。午前中はJRウォーキング。
勝川駅から春日井駅まで2kmを歩きました。
途中の緑道の快適なこと。日差しは強めながら風が涼しく、
木漏れ日の下を歩くのは爽快でした。

春日井市役所の展望レストランで昼食の後、
午後は高蔵寺から愛知環状鉄道等を乗り継いで畑へ。
もう１０月なのに茄子が８本も採れました。
さすがにこの時期ですので小茄子ですが。
油をまぶしてオーブンで揚げ茄子風に焼いてみます。
ちゃんと揚げ茄子になるかな？