2012/07/08

茄子♪

今週も奥さんと郊外の畑まで往復26kmのサイクリング。
良く晴れてやや日差しは強かったけれど、風は爽やか、時折曇るのが
丁度良かったです。
途中の川にはカルガモの親子が何組もいました。

今日はピーマン1株を植えて来ました。
収穫の方は茄子3個。1個は小さかったので帰宅してすぐ塩を振って
食べたら新鮮でおいしい!!
”自然の恵み”って感じでした。

今夜の夕食は茄子や先週のジャガイモを食材に使っています。