2011/07/11

シフォンケーキ2

奥さんに少々手伝ってもらいつつ、シフォンケーキを焼きました。
今回は前回と違ってちゃんとシフォンケーキ用のアルミの焼き型を使っています。
形はぶかっこうだし、若干焼き足りない感じはありましたが、
一応、めでたくまともな味のシフォンケーキが焼き上がりました。
冷蔵庫には生クリームの残りがあるので、シフォンケーキを
いただく時にはホイップして載せてみたいです(^^)